Aujourd’hui, nous allons vous dévoiler la recette d’une délicieuse sangria blanche. Obtenue en mélangeant des fruits, du sucre et du vin, cette boisson alcoolisée est très répandue en Espagne. Elle est généralement de couleur rouge mais aujourd’hui, nous allons présenter une version blanche. Sa saveur est à la fois fraîche et étonnante et elle est très appréciée par de nombreuses personnes. Cependant, il faut garder en tête qu’il s’agit d’une boisson alcoolisée et qu’il ne faut surtout pas en abuser.
Préparation : 15 minutes
Repos : 120 minutes
Portion : 1 litre
Ingrédients
750ml de vin blanc
Une pêche
Un citron
Une orange
1/2 melon jaune
1 bâton de cannelle
1/2 bâton de vanille
75g de sucre
50ml de vodka
Préparation
Comment préparer une délicieuse sangria blanche, une boisson très appréciée par les Espagnols ?
D’abord, il faut commencer par laver convenablement tous les fruits et les sécher.
Ici, il n’est pas nécessaire d’éplucher, ni la pêche, ni le melon et encore moins les agrumes.
Une fois que les fruits bien propres, les découper en morceaux et les placer dans un grand bol.
Puis, y ajouter le sucre, la vanille, les bâtons de cannelle ainsi que la vodka et mélanger le tout.
Par la suite, couvrir la préparation avec un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Après ce temps de pause, il faudra incorporer le vin blanc à l’ensemble de la boisson.
Dès que c’est fait, recouvrir à nouveau et laisser reposer une heure de plus au réfrigérateur.
Enfin, après ce délai, notre délicieuse sangria blanche est prête à être servie.
Il est important de souligner que le choix des fruits dépend du goût personnel de chacun et qu’il est donc possible de les varier.
En effet, il n’y a pas de recette prédéfinie même pour le choix de l’alcool car vous pouvez également opter pour du vin rouge.
Cette boisson serait parfaite pour accompagner les entrées et les plats mais il ne faut pas en abuser.
Pour la servir, il suffit de les verser dans un grand récipient. De cette façon, les invités pourront se servir eux-mêmes, ce qui est d’ailleurs plus convivial.
