Crêpes salées : une recette facile et gourmande

Envie d’ajouter une touche festive à vos repas, pourquoi ne pas essayer les crêpes salées. Nous allons abandonner la recette classique pour apporter plus de saveur. Ces préparations peuvent être servies lors de l’apéro ou encore en accompagnement. Ce qui est sûr, elles feront le bonheur de tout le monde. Cette recette deviendra l’une de vos préférées et vous ne vous en lassez jamais que vous alliez la cuisiner fréquemment. De plus, sa réalisation est très simple et ne demande que très peu de temps. En effet, en seulement 10 minutes, vous allez épater tout le monde. Vos convives seront sans voix et vont vous en redemander. Passons maintenant en cuisine et amusons-nous à préparer ces crêpes salées. Vous ne seriez pas déçu du résultat. Voici la préparation préférée de toute la famille.

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Ingrédients

40 g de farine d’avoine
Une cuillère à café de levure chimique
130 g de blancs d’œufs
Une pincée de sel

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Préparation

Comment faire les crêpes salées ?

Pour réaliser la préparation du jour, combiner dans un récipient la farine et les blancs d’œufs. Le faire avec un fouet électrique.

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Prendre soin d’éviter les grumeaux.

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Assaisonner avec une pincée de sel. Puis ajouter une cuillère à café de levure chimique.

Chauffer une poêle antiadhésive et verser un peu de pâte.

Laisser cuire jusqu’à ce que la crêpe soit gonflée. Puis retourner pour la cuire de l’autre côté.

Renouveler l’opération jusqu’à ce que toute la pâte soit terminée. Ainsi que toutes les crêpes soient prêtes.

Les servir chaudes avec des charcuteries et des fromages à tartiner.

Le choix des garnitures vous permet de déguster des crêpes salées savoureuses.

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