A travers cet article, nous allons vous proposer un délicieux dessert au lait, au sucre et au cacao qui fera le bonheur des enfants. Cette combinaison leur apportera non seulement de l’énergie pour passer la journée mais également pour garder la forme. D’ailleurs, il est souvent difficile de trouver le goûter idéal qui convient à tout le monde. Cependant, la préparation que nous vous proposons aujourd’hui fera l’unanimité.
Choisir le meilleur goûter pour les enfants
Pour un goûter idéal destiné aux enfants, il faut d’abord choisir les bons aliments tels que les fruits, les légumes ainsi que les céréales complètes. Ainsi, le plus facile serait d’opter pour un smoothie aux fruits, une tranche de pain complet avec de la confiture ou du fromage à tartiner ou encore une salade de fruits bien frais.
Toutefois, avec le palet des enfants, même avec une sélection d’aliments sains et savoureux, il peut encore être difficile de faire en sorte qu’ils apprécient vos efforts. D’ailleurs, c’est la raison pour laquelle il est important de les impliquer dans le processus de décision. Ainsi, il faudra penser à leur demander ce qu’ils préfèrent. En même temps, il faut essayer de trouver un compromis qui pourra satisfaire tous les goûts.
En outre, il est également possible de leur faire passer un moment amusant et intéressant en leur proposant de préparer leur goûter avec vous.
Le lait, le sucre et le cacao parmi les ingrédients préférés des enfants
Parmi les aliments les plus appréciés par les enfants figurent le lait, le sucre et le cacao. D’ailleurs, juste avec ces trois ingrédients, il est tout à fait possible de préparer une grande variété de friandises. Nous pouvons ainsi compter le pudding au chocolat qui est un dessert classique très apprécié et les brownies au chocolat qui est à base de farine, de poudre de cacao, de sucre et de beurre fondu.
Il faut savoir que le lait concentré est fabriqué en retirant l’eau du lait frais et en y ajoutant du sucre, ce qui le rend plus épais et plus sucré. Aujourd’hui, cette préparation est largement utilisée comme ingrédient dans la préparation de desserts.
Procédure à suivre pour un délicieux dessert au lait, au sucre et au cacao
Pour obtenir un délicieux dessert, il faut commencer par mettre 400g de lait concentré dans une casserole.
Puis, y ajouter 4 cuillères à soupe de cacao et bien remuer le tout.
Ensuite, placer le mélange sur le feu et y ajouter un peu de beurre tout en remuant continuellement.
Par la suite, y incorporer le chocolat et faire cuire l’ensemble pendant 10 minutes à feu doux jusqu’à ce que la consistance s’épaississe.
Une fois que c’est fait, couvrir un moule en verre avec du film alimentaire et y transférer le mélange. Puis, couvrir de nouveau avec un film alimentaire.
Après cette étape, il ne reste plus qu’à le transférer dans le réfrigérateur pendant une heure et demie.
Enfin, après ce délai, saupoudrez le dessert de sucre glace, découpez en cubes et servez-le aux enfants.
