Réalisé cette recette de crêpes simple n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:
1- Pour nos crêpes, pour un dîner prêt en 5 minutes, on commence par râper la pomme de terre sur une mandoline, du côté des plus gros trous.
2- On continue en râpant les courgettes de la même façon.
3- Nous plaçons les deux ingrédients dans un bol auquel nous ajoutons le sel, les épices et un œuf entier.
4- Avec une cuillère, on commence à mélanger les ingrédients et on ajoute un peu de farine, une demi-cuillère devrait suffire.
5- Nous prenons une poêle antiadhésive et, une fois le fond graissé avec de l’huile d’olive, nous y mettons les crêpes en les dosant avec une cuillère.
6- Faites cuire pendant 5 minutes, en les retournant avec une cuillère à mi-cuisson. Une fois prêts, placez-les sur du papier buvard.
7- Nos crêpes pour un dîner prêt en 5 minutes sont prêtes à être servies
