Galette de Pomme de terre à la ‘Vache Qui Rit’

Réalisé cette recette de Galette de Pomme de terre à la ‘Vache Qui Rit’ n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:

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  1. à l’aide d’une rappe, rapper les pommes de terres
  2. Astuce: pour plus de croustillant, laisser égoutter les pommes de terre dans une passoire quelques minutes, essorer les bien ensuite pour les libérer de tout l’eau dégagée.
  3. dans un saladier, mettre les pommes de terre, les 2 œufs, le fromage râpé, la farine, la crème, saler et poivrer et bien mélanger.
  4. Verser la moitié de cette préparation dans un moule beurré.
  5. Écraser légèrement les portions de Vache Qui Rit et disposer les par-dessus la préparation
  6. Étaler le restant de la préparation avec la pomme de terre
  7. Faire cuire 30minutes à 200° sans préchauffer

A servir avec une bonne salade, bon appétit

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