Génoise à la pistache : une recette délicieuse et invitante

Pour se faire plaisir avec un véritable délice lors d’un goûter ou au petit déjeuner, nous avons proposé pour vous la recette d’une génoise à la pistache. Elle est vraiment savoureuse et attrayante. En suivant les instructions de la préparation, vous obtiendrez une base parfaite et moelleuse pour vos gâteaux et desserts d’anniversaire. En effet, personne ne résistera à son goût. C’est assuré, tout le monde va adorer. Dès la première bouchée, vous allez ressentir sa saveur agréable et irrésistible. Pour la préparation, vous n’avez besoin que de très simples ingrédients. De surcroît, les étapes sont vraiment faciles. Vous allez sûrement y arriver sans problème. À présent que tout est dit, il est temps de passer en cuisine pour la préparation de cette délicieuse génoise à la pistache.

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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes

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Ingrédients

130 g de farine
200 g de sucre semoule
4 œufs moyens
70 g de farine de pistache

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Préparation

Comment faire la Génoise à la pistache ?

Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange uniforme et mousseux.

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Additionner ensuite la farine ordinaire et la farine de pistache.

Poursuivre de mélanger pour avoir une consistance lisse et sans grumeaux.

Mettre la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Puis, égaliser la surface.

Placer le moule dans un four préchauffé à 180 °C.

Laisser cuire pendant 30 minutes sans ouvrir le four.

Une fois cuit, sortir le gâteau du four et laisser refroidir quelques minutes.

Ensuite, couper en tranches avant de servir.

Les gourmands peuvent ajouter de la crème ou de la crème anglaise réchauffée au micro-ondes sur chaque tranche de gâteau.

Bonne dégustation.

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