Le beurre de poire, une crème délicieuse et préparée avec très peu d’ingrédients

Découvrez aujourd’hui la recette secrète pour réaliser du beurre de poire. Elle se prépare en quelques minutes seulement. De plus, il sera utile lors de nombreuses préparations et se servira de base pour la concoction de milliers de recettes. Cela peut être des entrées, des seconds plats ou encore des desserts. Par ailleurs, il peut remplacer la version classique et l’étaler sur une tranche de pain. Au lieu de l’acheter en supermarché, nous allons vous guider pour réaliser une alternative maison beaucoup plus saine. C’est certain. Il plaira probablement à tous les membres de la famille et aux invités. Si vous êtes prêt, voici comment procéder. Ce sera une préparation géniale à ajouter dans votre carnet de cuisine. La réalisation est vraiment simple. Une fois que vous l’avez essayé, vous n’allez plus vous en passer.

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Ingrédients

4 poires
1 Citron
100 g de beurre
Sirop d’érable
Gingembre frais

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Préparation

Comment faire le beurre de poire ?

D’emblée, couper 4 poires en petits morceaux sans les éplucher.

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Mettre les morceaux de poires dans une casserole ou une marmite.

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Puis incorporer une cuillère de sirop d’érable et le jus d’un demi-citron. Suivi d’un morceau de gingembre frais et enfin 100 g de beurre.

Cuire la préparation à feu moyen pendant 30 minutes. Remuez de temps en temps.

Verser le mélange cuit dans un mixeur.
Mixer pendant 30 secondes jusqu’à obtenir une texture lisse et épaisse.

Transférer le beurre de poire dans un bocal en verre.

Après placer au réfrigérateur pendant 2 heures.

À présent, le beurre de poire est maintenant prêt à être utilisé.

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