Les fruits et légumes font partie d’une alimentation saine. L’un des fruits les plus appréciés et admirés est la pomme. La question de savoir s’il faut l’éplucher ou si on peut la manger avec la peau est fréquemment posée. Dans cet article, nous allons voir aujourd’hui si la peau des pommes est bonne ou mauvaise.
Les pommes peuvent et doivent être consommées avec la peau, tout comme les autres fruits. En effet, elle contient la majorité des nutriments. Cependant, il faut noter que si la peau n’est pas ingérée correctement, elle peut potentiellement provoquer des effets indésirables.
Que se passe-t-il si vous consommez des pommes avec la peau ? Voici la réalité.
Pour éviter d’ingérer des pesticides nocifs, achetez d’abord des pommes biologiques si vous voulez manger une pomme entière sans la peler. En effet, des agents chimiques sont employés pour améliorer la croissance des pommes afin d’augmenter leur production et leur donner un aspect plus impeccable et brillant. Elles doivent être bien lavées, surtout si vous ne voulez pas les éplucher.
Toutefois, le fait de les manger avec la peau peut avoir des effets positifs et négatifs. On peut considérer comme un avantage le fait qu’elles contiennent la majorité des vitamines et des fibres nécessaires à notre organisme. Par conséquent, il contribue également à la régulation intestinale. Sans elle, vous ne consommez que 2 grammes de fibres, mais avec elle, votre consommation augmente considérablement.
Elle contient également des composants anticancéreux pour notre corps, notamment des triterpénoïdes, qui sont censés supprimer et tuer les cellules cancéreuses, en particulier celles qui apparaissent dans les seins, les intestins et le foie. Enfin, nous pouvons affirmer que manger des pommes avec leur peau est sain. Cependant, les pommes doivent être biologiques pour ne pas se sentir mal, il est donc toujours préférable de s’adresser à un particulier ou à un marchand de fruits et légumes fiable.
