Si votre planche à découper est sale, les bouchers utiliseront une technique pour la nettoyer. Pas de produits chimiques, que des produits naturels.
Dans la cuisines general, les gens passent des planches à découper en bois aux planches en plastique. En effet, le plastique semble plus adapté, plus sain et hygiénique que tout autre matériau.
Bien qu’elles puissent être facilement lavées au lave-vaisselle, les planches à découper sont toujours un terrain fertile pour les germes et les bactéries. Lors de la coupe de légumes, de pain et de viande, la lame crée des fissures, qui sont une cause typique de taches.
Il devrait y avoir plusieurs planches à découper pour chaque ingrédient et rincer abondamment pour s’assurer que tous les résidus sont éliminés.
Outre la méthode standard de nettoyage avec du savon ou du liquide vaisselle et une éponge, vous pouvez utiliser des ingrédients naturels peu coûteux.
Il existe plusieurs méthodes pour ce faire, mais toutes ne peuvent pas nettoyer et désinfecter complètement une planche à découper de cuisine sale.
Voyons ce qui fonctionne le mieux, y compris le meilleur utilisé par les bouchers.
Nettoyez les planches à découper de cuisine sales avec cette méthode maison
Cette technique est très efficace et largement utilisée par les ménagères pour nettoyer les planches à découper.
Ils utilisent des ingrédients simples : gros sel et citron, ils frottent la planche à découper avec une éponge. Cette méthode offre une action antitache et antibactérienne.
La première chose à faire est de couper un citron en deux, utilisez la moitié pour frotter la planche à découper.
Ensuite, à l’aide d’une éponge, passez du gros sel sur la surface de la planche à découper et commencez à frotter soigneusement, en ajoutant de l’eau chaude pour éliminer complètement la saleté. Une fois toute la saleté éliminée, la planche à découper doit être soigneusement rincée à l’eau courante.
Nettoyer les planches à découper sales avec du savon de Marseille
Le savon de Marseille peut être utilisé pour nettoyer les planches à découper de la cuisine au quotidien. Grâce à son excellent effet dégraissant, ce produit est excellent pour éliminer les graisses et les huiles.
Les savons doux garderont les ustensiles de cuisine propres et impeccables. Pour un nettoyage parfait, il faut
- couper le savon de Marseille en morceaux;
- dissoudre les flocons dans un peu d’eau chaude;
- utilisez une éponge pour répartir le savon sur la planche à découper en le frottant sur la surface ;
- Rincez abondamment pour enlever les résidus de savon;
- Laissez l’outil sécher naturellement.
La méthode préférable : citron et bicarbonate de soude
C’est probablement la meilleure façon de nettoyer les planches à découper, même si vous avez un lave-vaisselle à la maison, car il est utilisé par les bouchers.
En utilisant du bicarbonate de soude et du citron, tous les résidus alimentaires sur la planche à découper seront éliminés, adieu les germes et les bactéries.
L’effet antibactérien du citron est connu depuis longtemps pour aider à nettoyer en profondeur les ustensiles.
D’autre part, le bicarbonate de soude est un excellent produit de blanchiment naturel qui peut éliminer même les taches les plus tenaces.
Pour nettoyer avec cette méthode, commencez par saupoudrer de bicarbonate de soude sur la planche à découper. Pressez ensuite le citron sur le bicarbonate de soude.
Lorsqu’une réaction se produit entre les deux produits, qui se manifeste par des bulles, prenez la brosse et commencez à brosser les surfaces des ustensiles de cuisine. Laisser agir au moins 20 minutes, puis rincer à l’eau tiède. Enfin, séchez la planche à découper avec une serviette propre.
