Faites profiter à votre famille ce plumcake au chocolat aux prunes moelleux et très léger. Personne ne résistera à cette préparation pour le petit-déjeuner. D’ailleurs, cette recette est vraiment simple et facile à réaliser. Tout le monde peut la réussir, même sans compétence particulière en pâtisserie. Si vous avez un petit faible pour les gâteaux au chocolat, vous trouverez votre bonheur. Au lieu de choisir un produit des supermarchés, pourquoi ne pas en préparer à la maison. Ainsi, vous pouvez opter pour les bons ingrédients. Ce dessert est également très bon. Ceux qui ont des problèmes de diabète peuvent le consommer sans souci. Prenez votre carnet de notes et écrivez la recette. Après avoir réuni les ingrédients, passons en cuisine pour la préparation.
Ingrédients
100 g de cacao
4 œufs
300 g de farine
Des demi-verres de lait de soja
150 g de Stelvia
Un verre d’huile de graines
Un sachet de levure chimique
Préparation
Comment faire le Plumcake au chocolat ?
Pour la réalisation de ce dessert, fouetter d’abord les œufs et l’huile de graines avec un fouet électrique.
Ajouter ensuite le stévia et un demi-verre de lait.
Une fois le mélange bien lisse et homogène, joindre petit à petit la farine tamisée avec le cacao et le sachet de levure chimique.
Incorporer aussi une pincée de sel et passer maintenant à la cuisson.
Verser la pâte dans un moule bien fariné.
Laisser reposer pendant 15 minutes pendant que le four chauffe à 180 degrés.
Ensuite, faire entrer le dessert au four et cuire pendant au moins 40 minutes.
Ce temps écoulé, vérifier la cuisson avec une brochette.
Gardez le gâteau pour le petit-déjeuner du lendemain. Avant de consommer, ajouter une pincée de cacao amer et de cannelle pour le rendre encore plus spécial.
