Si vous avez un problème de cholestérol, surtout si son taux est élevé, voici un bon conseil pour vous. En fait, cet aliment est une panacée pour tout résoudre. Les chercheurs ont conclu qu’ils sont meilleurs pour obtenir de bons résultats. Il faut l’essayer pour le croire, alors faites défiler pour découvrir les aliments en question.
Taux de cholestérol élevé : comment le gérer ?
C’est un composant indispensable des membranes cellulaires. Il est présent dans tous les tissus du corps ainsi que dans le sang. Il fait partie de la famille des graisses. En quantités normales, il est crucial pour la construction de cellules saines. Cependant, un excès de cholestérol est néfaste. Il augmente le risque de maladies cardiaques. De surcroit, il peut engendrer la formation des plaques d’athérosclérose et des dépôts graisseux dans les vaisseaux sanguins. Il peut être également à l’origine de leur rétrécissement. Du coup, le sang ne va pas circuler normalement.
Notons qu’il existe deux principaux types de lipoprotéines. De un, il y a le LDL. Il est souvent appelé « mauvais » cholestérol. Il transporte l’excès de cholestérol du foie vers les artères. Ensuite, le HDL est connu comme le « bon » cholestérol. Il l’élimine du sang et le transporte vers le foie.
Il est crucial de vérifier le taux de cholestérol. L’équilibre entre les deux détermine le risque de maladies du cœur. Cependant, une bonne alimentation pourrait également être une bonne décision. Par ailleurs, certains aliments sont efficaces pour gérer les niveaux de cholestérol.
Hypercholestérolémie : un régime alimentaire efficace
Avec un taux de cholestérol élevé, il faut le traiter rapidement. Le mieux est de consulter un professionnel de santé. En revanche, avant de prendre des médicaments, pourquoi ne pas essayer d’autres alternatives ? Un régime alimentaire spécifique est judicieux. Cela en augmentant la consommation de fruits et de légumes. Ils doivent être consommés quotidiennement. Concrètement, il est recommandé de prendre cinq morceaux par jour. Il y a aussi les légumineuses. Elles devraient être consommées entre deux et quatre fois par semaine.
Par ailleurs, il faut se priver de quelques denrées. Par exemple l’huile, beurre, saindoux et lard. La seule matière grasse recommandée est l’huile d’olive extra vierge. Mais là encore, il faut la prendre avec modération et ne pas en abuser. Si vous aimez la viande, privilégiez les coupes maigres. De surcroît, il faut limiter leur fréquence de consommation.
Mais un aliment en particulier peut faire des miracles comme le poisson. Il est très bénéfique. Surtout ceux qui ont un taux de cholestérol élevé. Le mieux est d’en prendre deux à trois fois par semaine. Pour le préparer, optez pour la cuisson à la papillote, la cuisson à la vapeur ou au grill. En revanche, la friture favorise l’excès de graisse. À éviter donc. Il est conseillé de les consommer, les crustacés et les mollusques, une fois par semaine.
