Dans cette dernière technique, il faudra utiliser un four à micro-ondes. Ainsi, la première étape reste toujours la même qui est de retirer les pédoncules.
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Ensuite, les badigeonner avec un peu d’huile et les placer dans l’appareil pendant 20 secondes à la puissance maximale. Ici, le temps variera selon le type de four mais les tomates ne devront pas y rester plus de 5 minutes.
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Dans tous les cas, il faut toujours penser à diviser les tomates et ne pas les préparer en grande quantité en même temps pour faciliter leur manipulation.
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