A travers cet article, nous allons vous partager une astuce géniale pour réussir à conserver les bananes pendant plusieurs jours. Avec la technique suivante, vous pourrez éviter qu’elles mûrissent rapidement après leur achat. En effet, bien que fruit soit très bénéfique pour l’organisme, sa conservation peut présenter un problème.
Conseils pour bien choisir les bananes
Riche en potassium, en vitamines et en magnésium, la banane est l’un des fruits les plus appréciés et les plus populaires sur la table. De plus, elle est présente tout le long de l’année. Grâce à ses nutriments, ce fruit est un allié de taille pour les sportifs. En effet, en plus de combattre la fatigue, il minimise les douleurs musculaires et donne de l’énergie. Cependant, la banane a tendance à mûrir très rapidement dès qu’il arrive à la maison. Ainsi, il faudra faire attention à certains points.
En général, on achète plusieurs fruits qui ont tendance à mûrir rapidement et à noircir. Cependant, il est tout à fait possible de remédier à ce problème en conservant les bananes de la meilleure façon possible. Toutefois, avant de vous donner une astuce infaillible, il faut commencer par bien les choisir durant leur achat au supermarché. En effet, il faudra toujours essayer d’acheter les bananes dont la pointe est encore verte. Par ailleurs, il faudrait favoriser celles qui qui ne présentent pas trop de taches noires indiquant le début de maturation si vous ne comptez pas les consommer rapidement.
Astuce géniale pour réussir à conserver les bananes
Arrivé à la maison, il faudra laisser les bananes dans un panier à température ambiante. Ici, il ne faut surtout pas les exposer au soleil. De même, il faudrait éviter de les conserver au réfrigérateur car elles auront tendance à s’oxyder beaucoup plus rapidement. Une fois dans le panier, il faudra couvrir les tiges avec du papier aluminium. De cette façon, vous pourrez ralentir la maturation car la production d’éthylène, qui est le gaz responsable de ce processus, sera considérablement réduite.
Avec cette simple astuce, vous pourrez avoir des bananes qui ne noircissent pas immédiatement après l’achat. Elles pourront ainsi être conservées pendant plusieurs jours, voire jusqu’à deux semaines. Toutefois, il faut souligner que même s’il noircit, ce fruit sera toujours comestible sauf quand il devient trop mou et commencer à dégager une mauvaise odeur.
