Dans cet article, nous allons nous intéresser aux principaux bienfaits du vinaigre de cidre de pomme pour notre organisme. Fabriqué à partir de jus de pomme fermenté, il est de plus en plus utilisé dans nos cuisines pour sa saveur. Cependant, grâce à ses nombreux bienfaits, il peut également être utilisé dans d’autres domaines.
Bienfaits du vinaigre de cidre de pomme
Il faut savoir que le vinaigre de cidre de pomme possède plusieurs propriétés bénéfiques. Parmi eux, on peut compter son pouvoir antioxydant qui sert à combattre les radicaux libres se déposant dans notre corps. De plus, cette propriété serait très efficace pour ralentir le vieillissement, éliminer les toxines et drainer l’organisme.
Le vinaigre de cidre de pomme peut également être utilisé comme anti-inflammatoire. Ainsi, il peut être très utile pour prévenir et traiter les inflammations de la cavité buccale. Par ailleurs, selon certaines études, il faciliterait la digestion et peut même faciliter la perte de poids. Cela est notamment dû à sa capacité à accélérer le métabolisme. Enfin, il faut souligner que l’apport calorique de cet ingrédient est très faible. En effet, il ne présente que 20 calories pour 100g de produit.
Consommer ce vinaigre au petit-déjeuner est-il bon pour la santé ?
Comme le vinaigre de cidre de pomme contient des vitamines, des sels minéraux et des agents antioxydants, il est certainement bénéfique pour notre organisme et peut donc être consommé au petit-déjeuner. En effet, ces éléments permettent d’avoir l’énergie nécessaire pour affronter la première partie de la journée. De plus, il possède un effet rassasiant. En ce sens, il prévient des fringales soudaines typiques du milieu de matinée.
Cependant, sa saveur piquante n’en fait pas l’un des aliments les plus agréables à consommer tôt le matin. Ainsi, si vous préférez les aliments les plus doux, il faudrait l’éviter. En outre, même s’il facilite la perte de poids, il ne contribue pas à cet effet. Si vous voulez donc le consommer dans cette optique, il est conseillé de reporter votre attention sur d’autres aliments plus délicats au palais. Dans tous les cas, dans les bonnes quantités, le vinaigre de cidre de pomme peut être très utile pour la santé. De plus, il peut être utilisé dans diverses préparations.
