Aujourd’hui, nous allons vous dévoiler lequel est le meilleur entre le cappuccino et le café. Bien que ces deux boissons soient tous les deux très appréciées, certaines personnes se demandent laquelle est la meilleure en termes de goûts et de propriétés.
Principales différences entre le cappuccino et le café
Que ce soit le café ou le cappuccino, tous les deux sont des grands classiques très appréciés au petit déjeuner et même pendant les pauses au travail. Cependant, bien que ces deux boissons redonnent tous les deux de l’énergie, elles présentent quelques différences. En effet, un cappuccino est composé en général de 125ml de lait et de 25ml de café avec une mousse abondante. Souvent, il est placé dans une tasse basse et large et est parfait pour commencer la journée. En règle générale, la mousse doit couvrir environ un tiers de la tasse même si elle n’est pas vraiment indispensable.
En revanche, pour le café normal, il contient plus de café et peut ne pas contenir de lait. D’ailleurs, certains préfèrent prendre leur café noir pour bien sentir l’arôme de la caféine. Pour certaines personnes, boire du café noir est même devenu un véritable rituel chaque matin. Ainsi, en termes de saveurs, le cappuccino est bien plus doux que le café.
Lequel est le meilleur entre les deux ?
Des études récentes prouvent que le café et le cappuccino génèrent un chiffre d’affaires aux environs de 6,6 milliards d’euros par bar, avec une consommation de 47 millions de kilogrammes. En interprétant ces chiffres en tasses, ils correspondent à 175 tasses de café et de cappuccino servies par jour.
En termes de goûts, l’amertume et l’acidité résultent généralement du type de café. Cependant, le cappuccino serait beaucoup plus riche en saveurs même si comme mentionné plus tôt, il est aussi beaucoup plus doux. Dans tous les cas, l’un n’est pas meilleur que l’autre et chacun a sa préférence. Tous les deux sont recommandés pour les pauses et les moments de détente pour se revigorer. Toutefois, pour ce qui est de la question de santé, le café noir est plus recommandé. En effet, il est celui qui présente le moins de risques.
