A travers cet article, nous allons vous partager les avantages de la consommation quotidienne du café. Bien que cette boisson fasse partie intégrante de nos habitudes, certains se demandent si en boire tous les jours ne représente aucun risque pour la santé.
Quantité recommandée de café par jour
Le café et le thé sont parmi les boissons les plus populaires du monde entier. Contenant tous les deux de la caféine, ils sont parmi les plus appréciés pour bien commencer la journée. Le café en particulier est riche en antioxydants et peut stimuler le système nerveux central. D’après les études effectuées, une consommation modérée de café, dans les quantités recommandées, ne présente aucun risque significatif pour la santé. Cela correspond notamment à 4 à 5 tasses par jour pour un adulte en bonne santé. Cependant, les femmes enceintes ou allaitantes devraient réduire cette quantité de moitié. Dans tous les cas, il ne faut pas dépasser l’apport quotidien de 400mg de caféine par jour.
Par ailleurs, il faut souligner que certaines catégories de médicaments, comme les bronchodilatateurs, les antibiotiques de la famille des quinolones, les antidépresseurs et les antihypertenseurs peuvent interagir avec la caféine. Dans ce cas, cette dernière peut rester plus longtemps dans l’organisme et interférer avec le métabolisme de ces médicaments, ce qui n’est pas très recommandé. Ainsi, il peut être nécessaire de réduire légèrement la consommation de café pendant la suivie d’un traitement médicamenteux. En outre, à court terme, la caféine pourrait provoquer une augmentation temporaire de la tension artérielle. Toutefois, à long terme, l’organisme semble développer une forme de tolérance à la caféine. En ce sens, les buveurs réguliers de café ne risquent pas nécessairement de développer une hypertension.
Avantages de la consommation quotidienne du café
La consommation de café, avec ou sans caféine, serait associée à la prévention de nombreuses maladies chroniques. Selon les études effectuées sur cette boisson, en boire 2 à 5 tasses par jour présenterait des avantages non-négligeables contre le diabète de type2. Cette habitude réduirait l’incidence de cette maladie et permettrait de contrôler le poids artériel. Cependant, elle réduirait également l’appétit et l’apport énergétique. Toutefois, il faut souligner que cette théorie ne s’applique que pour les boissons sans sucre ajouté. En effet, si le café est sucré ou consommé par le biais de boissons gazeuses, il peut au contraire contribuer à l’augmentation du tour de la taille. Les sucres ajoutés peuvent effectivement réduire les bénéfices du café sur la sensibilité à l’insuline à court terme.
Quoi qu’il en soit, dans l’ensemble, la plupart des molécules présentes dans le café atténueraient les effets du sucre. Ainsi, en pesant le pour et le contre, on peut considérer que la consommation régulière de café n’a pas d’incidence sur le risque de développer un diabète. Néanmoins, il faut faire très attention à l’ajout de sucre. De plus, l’idéal serait de ne pas ajouter du lait. Cela pourrait augmenterait les niveaux de mauvais cholestérol dans le corps et favoriserait la prise de poids.
