A travers cet article, nous allons vous dévoiler les risques engendrés par l’habitude de manger vite et de ne pas mâcher correctement. Il s’agirait d’une mauvaise habitude à laquelle il faudrait remédier pour éviter certains problèmes de santé.
Vérité sur les risques engendrés par l’habitude de manger vite
Aujourd’hui, la vie est beaucoup trop stressante et trépidante. Avec la pression, le temps consacré à l’alimentation est souvent réduit à sa plus simple expression. En effet, certains ne disposent que d’une très courte pause pour manger leur repas. De plus, certains profitent encore de ce moment pour faire autre chose comme regarder la télévision ou vérifier un rapport. Pourtant, cette habitude de manger vite aurait des conséquences sur la santé sur le long terme.
Selon une professeur titulaire au département de médecine clinique et de chirurgie de l’université Federico II, manger trop vite est souvent associé à une augmentation de la consommation d’aliments. En effet, ceux qui mangent en quelques minutes consomment plus souvent un repas complet avec entrée, plat principal, plat d’accompagnement et fruits. Ainsi, cette habitude ferait irrémédiablement grossir. Cette grande appétit est notamment dû au fait que le stimulus qui nous donne la sensation de satiété n’intervient que 20 minutes après le début du repas.
Conseils pour éviter de grossir
Pour commencer, même si le temps vous manque, il faudra apprendre à mâcher lentement. De cette façon, vous mangerez moins car vous donnerez à votre cerveau le temps de ressentir le stimulus de la satiété. Cependant, vous donnerez également à votre digestion le temps de se faire. En même temps, nous donnerons un coup de pouce à notre digestion. Par ailleurs, il faudrait se concentrer sur ce que nous avons dans notre assiette. Ainsi, nous serons plus attentifs à ce qui passe en nous et nous nous sentirons rassasiés plus rapidement. En outre, il est recommandé de faire des petites pauses entre les bouchées. Cela donnera à l’organisme le temps de réaliser s’il est temps d’arrêter de manger. Enfin, à l’heure du repas, il faudrait éviter de faire autre chose que manger.
