Dans cet article, nous allons vous partager une délicieuse recette de cookies légers au chocolat et au coco. Vraiment savoureux et irrésistibles, ils seront parfaits en guise d’encas ou de goûter pour les enfants. En plus d’être très faciles à préparer, les cookies suivants ne prennent pas beaucoup de temps et ne nécessitent pas beaucoup d’ingrédients. Par ailleurs, ils conviennent à tout le monde, même à ceux qui font attention à leur ligne. En effet, ces biscuits sont très peu caloriques et ne présentent aucun risque pour ceux qui veulent perdre du poids.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 4 personnes
Ingrédients
3 bananes
135g de flocons d’avoine
75g de noix de coco
Des copeaux de chocolat
Préparation
Comment préparer de délicieux cookies légers au chocolat et au coco pour émerveiller vos proches ?
Pour obtenir de savoureux cookies légers au chocolat et au coco, la première étape consiste à peler les bananes et les mettre dans un bol.
Puis, il faudra les écraser avec une fourchette jusqu’à l’obtention d’une belle purée.
Une fois que c’est fait, y ajouter les flocons d’avoine, la noix de coco râpée et l’huile d’huile.
Par la suite, il est essentiel de bien mélanger le tout jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
Arrivé à ce stade, il faudra couvrir le tout d’un film alimentaire et laisser la pâte reposer pendant quelques minutes.
Ensuite, avec vos mains, il faudra former les cookies en créant des boules légèrement aplaties et les saupoudrer de pépites de chocolat noir.
Maintenant, il ne reste plus qu’à les faire cuire sur une plaque de cuisson préalablement tapissée de papier sulfurisé à 200°C pendant 15 minutes.
Après la cuisson, nos cookies légers au chocolat et au coco seront prêts à être servis et dégustés à table.
Comme chacun des cookies ne contient que 106 calories, cette recette est adaptée pour tout le monde.
Ainsi, elle fera le plaisir de tous les gourmands, aussi bien les petits que les grands.
Pour une expérience encore plus alléchante, vous pourrez accompagner ces biscuits d’un verre de bon vin blanc pour les adultes et de jus de fruits frais ou d’un bon chocolat chaud pour les enfants.
Bon appétit !
