A travers cet article, nous allons vous partager la recette d’un succulent rouleau d’omelettes. Si vous voulez quelque chose de savoureux et de facile à préparer, cette préparation est faite pour vous. En plus, sa préparation ne nécessite pas de grandes compétences culinaires. Pourtant, il pourrait bien séduire toute votre famille ou vos amis les plus proches. Ce plat est un véritable régal autant pour les yeux que pour les papilles. De même, il vous offrira une vraie explosion de goût et de saveurs. En outre, c’est une recette assez rapide qui ne prend que quelques minutes.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 4 personnes
Ingrédients
240g de roquette
7 œufs
75 g de bresaola
75g de fromage frais à tartiner
Préparation
Comment préparer un délicieux et savoureux rouleau d’omelettes ?
Pour obtenir un délicieux et savoureux rouleau d’omelettes, il faudrait commencer par fouetter la roquette afin d’obtenir une sorte de pesto.
Ensuite, verser les œufs dans un grand bol, les battre soigneusement au fouet et y ajouter une pincée de sel.
Puis, dans ce même bol, ajouter la roquette hachée préalablement préparée.
Après cette étape, il faudrait bien mélanger le tout pour obtenir une consistance homogène.
Dès que c’est fait, prendre une plaque de cuisson et la tapisser de papier sulfurisé.
Par la suite, il faudrait y verser le mélange obtenu.
Maintenant, il est temps de le faire cuire au four pendant environ 15 minutes à 180 degrés.
Une fois cuite, il faudrait le laisser au four quelques minutes avant de le sortir.
Ensuite, étaler le fromage sur le dessus et placer également la bresaola sur sa surface.
Ici, il est essentiel de la rouler en vous aidant du papier.
Enfin, il ne reste plus qu’à enlever le papier sulfurisé.
Une fois que c’est fait, votre rouleau d’omelette est prêt à être servi.
Si vous le souhaitez, vous pouvez le découper et le servir en tranches.
Comme vous avez pu le constater, ce délicieux rouleau d’omelette n’est pas difficile à réaliser.
Comme accompagnement, vous pouvez opter pour un bon vin pour les adultes et des jus de fruits pour les enfants.
Bon appétit !
