Aujourd’hui, nous allons vous partager les bienfaits des cacahuètes pour la santé. Etant l’une des graines comestibles les plus appréciées dans le monde, cet aliment mérite qu’on s’y intéresse davantage. En plus de nous offrir un plaisir incontesté en bouche, les cacahuètes offrent de nombreux avantages pour notre organisme.
Bienfaits des cacahuètes pour la santé
Il faut savoir que les cacahuètes sont l’un des éléments naturels les plus riches en nutriments. D’ailleurs, ce n’est pas un hasard si elles sont très appréciées et très recommandées par les personnes pratiquant un sport ou une activité physique. Ainsi, elles sont incontestablement bénéfiques pour la santé. Elles sont même considérées comme un aliment de base pour les régimes végétaliens et végétariens en raison de leur excellent apport en protéines.
En outre, les cacahuètes sont également très riches en vitamines dont celles du groupe E et PP. En plus de donner de l’énergie à notre organisme, elles sont très importantes en termes d’apport en sels minéraux. De plus, les vitamines PP sont utiles pour maintenir le système nerveux en bon état. Par ailleurs, l’apport en antioxydants des cacahuètes et également assez important par rapport à d’autres graines comestibles. En ce sens, en consommer régulièrement de façon modérée est certainement bénéfique pour le renouvellement cellulaire. De plus, vu leur apport en protéines, elles sont extrêmement polyvalentes et peuvent aussi bien être consommées en guise de « coupe-faim » qu’en tant qu’en-cas.
Quantité recommandée de cacahuètes dans le cadre d’une alimentation saine
Bien qu’elles soient très bénéfiques pour l’organisme, les cacahuètes restent des graines extrêmement caloriques. En effet, une consommation d’environ 100g correspond à plus de 600 calories. Ainsi, dans le cadre d’une consommation quotidienne, il ne faut surtout pas dépasser les 25 à 30g de cacahuètes par jour. L’idéal serait d’en consommer avant les repas principaux ou immédiatement après.
A part les bienfaits déjà énumérés, leur consommation serait également bénéfique pour le système circulatoire. Cependant, de nombreuses personnes sont actuellement allergiques à cette légumineuse très apprécié. En effet, contrairement à ce que l’on pense, les cacahuètes sont des légumineuses et non des fruits secs.
