Aujourd’hui, nous allons vous partager la recette d’un délicieux gâteau au chocolat sans sucre ni farine. Très simple et très rapide, tout le monde pourra réaliser cette merveille sans difficulté. Il s’agit d’un vrai régal pour les papilles et surtout pour les amateurs de chocolats. Ce gâteau peut aussi bien être servi au goûter que pour un dessert gourmand. En tout cas, il fera le bonheur des petits comme des grands.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8 minutes
Portions : pour 2 personnes
Ingrédients
2 bananes
2 œufs
4 cuillères à soupe de cacao
1/2 cuillère à café de levure chimique
50g de chocolat
45ml de lait
15g de beurre
Préparation
Comment préparer un délicieux gâteau au chocolat sans sucre ni farine ?
Pour obtenir un savoureux gâteau au chocolat léger sans sucre ni farine, il faut commencer par mettre les œufs, les bananes coupées en morceaux et le cacao dans un mixeur.
Puis, y ajouter la levure chimique et mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Une fois le mélange bien lisse, prendre un moule à gâteau de 14cm de diamètre et y verser notre préparation.
Ensuite, faire cuire le tout dans un four à micro-onde pendant 5 à 8 minutes.
Pendant ce temps, verser le chocolat et le lait et le beurre dans un petit bol et faire fondre le tout au bain-marie.
Dès que c’est le cas, verser la crème au chocolat sur le gâteau et laisser refroidir le tout pendant 10 minutes environ.
Après ce temps de pause, notre délicieux gâteau au chocolat sans sucre ni farine sera prêt à être servi et dégusté.
Cette préparation serait parfaite pour ceux qui veulent un gâteau savoureux mais qui ont des restrictions alimentaires.
En effet, comme il ne contient ni sucre, ni farine, il est donc très peu calorique. Ainsi, même les personnes au régime peuvent en profiter.
Pour accompagner cette boisson, un simple thé bien chaud ferait l’affaire.
Cependant, il est également possible de le servir avec du vin rouge doux ou des liqueurs sucrées comme l’amaretto, le Baileys ou le Frangelico.
Enfin, il faut souligner que cette recette peut être personnalisée selon le goût de chacun et enrichie par d’autres ingrédients.
