Gâteau moelleux et fondant en bouche – recette facile

Aujourd’hui, nous allons vous donner la recette d’un gâteau moelleux qui vous donnera envie de manger le gâteau. Il n’y a nullement besoin d’être un expert en pâtisserie pour réussir un tel exploit, car la préparation est très simple. De plus, cela ne prendra que peu de temps à réaliser. En tout cas, le gâteau suivant serait parfait à tout moment et se mariera parfaitement avec n’importe quelle garniture.

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Ingrédients

4 œufs
375g de sucre en poudre
1 verre d’huile
250g de yaourt
Un verre de lait
1 sachet de levure chimique
Une cuillère à café de bicarbonate de soude
Des graines de sésame grillées
700g de farine

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Préparation

Comment préparer un gâteau hyper moelleux et fondant en bouche pour un plaisir incomparable ?

1- Pour commencer, il faudra battre les œufs avec le sucre dans un bol à l’aide d’un batteur électrique.
2- Puis, après environ 5 minutes, y ajouter l’huile et le yaourt et mélanger de nouveau l’ensemble.
3- Une fois les deux ingrédients bien incorporés, y incorporer également la farine préalablement tamisée et en faire de même pour la levure et le bicarbonate de soude.
4- A partir d’ici, il faudra mélanger à la main à l’aide d’une spatule en effectuant des mouvements délicats de haut en bas.
5- Dès l’obtention d’un mélange lisse, homogène et sans grumeaux, graisser un moule circulaire avec de l’huile à l’aide d’un pinceau en silicone.
6- Par la suite, il faudra y verser la préparation en faisant attention à bien égaliser les bords.
7- Puis, saupoudrer des graines de sésame grillées par-dessus et enfourner le tout pendant 35 minutes à 170°C.
8- Une fois ce temps écoulé, il faudra effectuer le test du cure-dent pour vérifier si le gâteau est parfaitement cuit.
9- Si c’est le cas, il ne reste plus qu’à le sortir, le garnir ou non de crème, le découper et en profiter avec une tasse de café.
10- Vous verrez que ce gâteau est tellement moelleux que vous n’arriverez même pas à y croire.
11- Cependant, il faut faire très attention, car cette préparation est assez addictive, tellement elle est délicieuse.

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Bon appétit !

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